2008年05月11日

ラスク



rankig

　　　　　噛み合わない　１日でした


安上がり?　いいえっ、好物なんですよぉ〜



　　　　バケット２本、まるまるラスクにしました
　　　　えぇ、ﾊﾊの日ですから



ラスクバターは日持ちします




　　　　友人ちへの手土産にもしました
　　　　サクサクでうんまっ♪　です　
　　　　お茶菓子はもちろん、アルコールのつまみにもなります

　　　　バター、あれば発酵バターを白く練って
　　　　グラニュを少しづつ加えていきます
　　　　卵黄も少しづつ加えて、
　　　　最後に薄力粉を入れて軽く混ぜてできあがり

　　　　１５０℃で　２０分〜乾燥焼きして出来上がり




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antyobi3333 at 22:14 │TrackBack(0) │clip! │デザート・パン 
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