2008年05月06日

ラタティーユを作ろう


rankig

　　　　痛みいります


トマトさえあれば



　　　　ラタティーユ？　カポナータ？
　　　　どっちでもいいっか

　　　　ケンタロウのレシピ(　カテゴリーにあります　)　をﾁﾗ見して
　　　　手抜きバージョンで作りました

　　　　生ベーコンとソーセージ・にんにくを炒め、
　　　　玉ねぎ・Ｐマン加えしんなりしたら、水とコンソメで軽く煮ます
　　　　軽く煮詰めたら、バジルペースト・胡椒をしておしまい

　　　　好みで、ひとつまみの砂糖を入れても♪
　　　　粉チーズをふりかけて食べたり、とろけるチーズをのせて
　　　　グラタン風に焼いてもおいしいです

　　　　作りたてもいいけど、つまみで食べる冷たいのが好きだなぁ・・・







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antyobi3333 at 02:17 │Comments(0) │TrackBack(0) │clip! │野菜 
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