2008年03月08日
春雨麻婆丼
押すだけでいいです
入院中の友人に会ってきました
テラスへ出て、ソフトクリームを食べました
もぅ、そんな陽気です
朝昼兼用は、こんなメニューでした
春雨麻婆丼です
鶏ひき肉を生姜で炒めて、薄切りの蓮根、茹でた春雨、えのき
人参やらキクラゲやらを適当に入れて、醤油＋オイスターソース
豆板醤、中華ソースで味をして片栗でとろみをつけて
最後にＰマンを散らして出来上がり♪
でもねっ、えのきが主張し過ぎ、、、
カサを増やすために入れたんだけど大失敗！
「 まずっ！！ 」って言ったら
「 そう? おいしいよっ！ 」
相方優しいなぁ、、、って思った
ら、
「 おかわり♪ 」
本気でしたかっ、、、
