2007年09月29日

さつま芋のサラダ

rankig
　　　　　
　　　　ﾖﾅｶでも　営業中〜(´∀｀)


0709021-28


　

うさこの小麦粉日記さんのとこで見た、
　さつま芋のｻﾗﾀﾞが無性に食べたくなりなした
　さつま芋を購入…で、茹でてみたところ…
　甘さ控えめなやつ…(q`0´p)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
　大ﾊｽﾞﾚのさつま芋でもなんとかなる?　かしら?

　なった、なった、おいしいさつま芋ｻﾗﾀﾞになりましたよ!

　作りかたはこんな感じ…皮を剥いて水にさらす　
　数分後に水を変えて茹でる
　柔らかくなったら湯をこぼし、粉ふき芋にする
　刻んだ茹で卵と玉ねぎ・マヨネーズ・粗ひき胡椒で和える


　甘くないさつま芋でも、大丈夫でしたよ(*´ー^｀)




rankig
　　　　　
　　　　ｱｯ・・・ｱﾒ　ﾌｯﾃｷﾀ！


タグ:
antyobi3333 at 03:02 │Comments(2) │TrackBack(0) │clip! │野菜 
このBlogのトップへ │前の記事 │次の記事

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by うさこ    2007年09月30日 08:15
作ってくれてありがとう
嬉しいな〜
黒胡椒で味が引き締まる感じかな？
大人向けに私もやってみます〜＾＾

↑じつはアボカドって一度も食べたことないものの一つだったりします
意外と多いな・・。
料理屋さんで使う食材なイメージ（勝手に思ってる）の割りに、料理屋さんでも出会ったこと無し！
でも、冷凍のって便利そうですね〜。
こっちにもあればいいな〜。
2. Posted by ふく太郎    2007年09月30日 15:58
うさこさん、おいしくできましたよぉ
ｺﾚ、買うよりいい!!　
ゆで卵がいい仕事してますよね(*´ー｀*)

ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ、食べた事まだﾅｼ!?
おぉ〜、ｺﾚは貴重な初ﾓﾉですね！
好き嫌いがﾊｯｷﾘ分かれる野菜なので、
どうでしょう?　うさこさんのお口に合うでしょうか?
食べ頃のﾔﾂ、少し柔らかめでﾄﾛｰﾘでお薦めです!!

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔    星