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0706019-24


   
   昨日の朝、作った「 レンズ豆のコロッケ 」です
   たくさん作って、冷凍するも良し!冷蔵庫で2〜3日はもつんで
   食べ続けても良し! な一品ですヨ




0706007-24

       

     私のレシピ  レンズ豆のコロッケ

     じゃが芋    大2コ
     玉ねぎ     大1コ
     ひき肉     100gくらい
     レンズ豆    じゃが芋の半量   
     醤油      大さじ2〜3
     酒       大さじ1
     砂糖      大さじ1
     粗びき胡椒   好きなだけ

      

     じゃが芋は丸ごと茹でる
     レンズ豆は洗って、軽く煮る
     スライスした玉ねぎ・ひき肉・レンズ豆を調味料で煮る
     肉じゃがのような味にします
     で、茹でたじゃが芋を軽く潰して、具と混ぜ合わせる
     粉→卵→パン粉をつけて揚げる

     牛肉コロッケではない!ので、ひき肉はでもでも
     大豆で作ったら、大豆コロッケと名乗ってね




rankig
  
    どうも! どうも!Σ(´д`;)