毎日ごはん　簡単レシピ

　　　おから・・・好きですか?
　　　あたしは大好きですけど…あのモソモソだけはねぇ…?
　　　特に、おからコロッケにするといい
　　　もっといいレシピありましたら教えて下さい

　　　　　　　　私のレシピ　　おからのコロッケ

　　　　　　　　　じゃが芋　　　　３００ｇ
　　　　　　　　　おから　　　　　１００ｇ
　　　　　　　　　牛か豚挽き　　　１００ｇ
　　　　　　　　　玉ねぎ　　　　　中１コ
　　　　　　　　　醤油　　　　　　大さじ２
　　　　　　　　　酒　　　　　　　大さじ１
　　　　　　　　　砂糖　　　　　　大さじ１
　　　　　　　　　塩・胡椒　　　　少々

　　　　じゃがいもは丸ごと茹でる
　　　　玉ねぎはみじん切りにする
　　　　フライパンでおからを軽く炒め、玉ねぎ・ひき肉も入れて炒める
　　　　醤油・砂糖・酒を加え、炒める
　　　　茹でたじゃが芋を潰して、具と混ぜる
　　　　粉→卵→パン粉をつけて油で揚げる

　　　と、こんな感じで作ってます
　　　なんなら、残った煮物のおからを翌日、コロッケに…
　　　リメイク料理でもいけると思われます

　　　　






　　　　　　
　　　　今日もどうぞヨロシク(｡･ω･)ﾉﾞ