2007年06月13日

白はんぺんのコロッケ

rankig
　　　　　　
　　　　まだまだ長いぞぉ〜今週!　(´Д⊂)


0706006-9



　　実家の冷蔵庫・冷凍庫にはいろんなﾓﾉが入ってます
　　我が家で１つというのは１ケース
　　ﾁﾁの仕事柄なんでしょうが、
　　以前バターを頼んだら１ポンドのバターがダンボール１箱でした。
　　苺が食べたいと言ったら、４８ﾊﾟｯｸでした。
　　ﾁﾁに頼むのは危険ﾃﾞｽ

　　私のレシピ　　　白はんぺんのコロッケ

　　白はんぺん　　　　　大１枚
　　ゆで卵　　　　　　　１コ
　　海老　　　　　　　　２〜３匹
　　マヨネーズ　　　　　小さじ１
　　塩・胡椒　　　　　　少々
　　小麦粉　　　　　　　適量
　　パン粉　　　　　　　適量
　　卵　　　　　　　　　１コ

　　袋の中で白はんぺんを袋越しにギュ!　っと手で潰して
　　ゆで卵も同様に潰します
　　適当に切ったエビを入れ、塩・胡椒・マヨネーズを入れて混ぜます
　　形を整え、パン粉づけをして、油で揚げればできあがり

　　あたしは冷凍もしちゃいます
　　前夜、冷蔵庫に移し朝、
　　油で揚げていますが支障はないかと思われます
　　　　　



rankig
　　　　　　
　　　　今日は少しゆるりと・・・お付き合い下さいな( -д-)ﾉ

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antyobi3333 at 10:02 │Comments(3) │TrackBack(0) │clip! │魚・魚介 
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この記事へのコメント

1. Posted by ハッピー    2007年06月13日 11:59
これ、ぜったいおいしい！！と思う。
お弁当にもいいよねー、いつもありがとう(^o^)／
2. Posted by ノンオイルのモモ    2007年06月13日 22:13
チチさん,豪快なんですね〜バターは簡単には傷まないかもしれないけど,苺の48パックは…(笑)ジャムになる運命でしょうか
でも苺を食べたいと言ったら大量に買ってきてくれるチチさん,素敵です
3. Posted by ふく太郎    2007年06月14日 18:40
ハッピーさんへ
はんぺんは簡単に潰れるのでﾗｸです　
こんなんで宜しければご活用下さい。

モモさんへ
苺、ほんと傷むの早っ!!なんで、
ﾊｲ、ジャムです
玄関に山積みされてましたよ…！

豪快…うん、確かに!

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