毎日ごはん　簡単レシピ

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　　　モリモリ押しちゃって( -д-)ﾉ







　　　サントリーウーロン茶のコマーシャルで、
　　　姉妹が食べてる料理、高山なおみさんが作ったものです
　　　『　お姉ちゃんは私より食べるのに…　』ってあのＣＭ
　　　あたしはてっきり、あちらのお国の方がスタイリングしたもんだと…
　　　まさか　日本人だとはねっ
　　　独特の世界観を持つ、高山ワールド好きです
　　　独特な旦那スイセイさんも、好きです









　　　高山なおみレシピ　　　梅にんにくポテト

　　　じゃがいも　　　　　　　大２個
　　　にんにく　　　　　　　　３片
　　　梅干　　　　　　　　　　大１個
　　　オリーブオイル　　　　　大さじ１
　　　バター　　　　　　　　　１５ｇ
　　　しょうゆ　　　　　　　　大さじ１／２
　　　万能ねぎ　　　　　　　　適量
　　　黒こしょう　　　　　　　適量

　　　

　　　じゃがいもは丸ごとゆっくりゆでて熱いうちに皮をむき
　　　大き目の乱切りにする
　　　にんにくは包丁の腹で潰す。梅干は種を取って粗めに刻む
　　　フライパンにオリービオイルをひき中火にかけ、にんにくを炒める
　　　にんにくが色づいてきたらじゃがいもとバターを加えて炒める
　　　木べらで潰しながらよく焼きつける
　　　梅干をざっと混ぜ、しょうゆを加えてあわせる
　　　器に盛ってねぎの小口切りをふりかけ胡椒をひく







　　　　ちなみにこちらは失敗例
　　　　ついクセでにんにくをみじん切りにしてしまい…焦げた！
　　　　にんにくは潰して使うべし！　苦くなっちゃうからね
　　　　あと、じゃが芋は大きめがいいみたい
　　　　小さな新じゃがなら、半分でいいと思う
　





　　　　　　
　　　ほんっとあんがとう