毎日ごはん　簡単レシピ

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　　　読む前にポッチとして頂ければこりゃ幸い




ひとりご飯の日は、迷います
チャリで１５分の実家で食べるか？　作るか？　
１度だけ、宅配ピザを食べたことも…
でも、あの箱をひとりで見たら急激にテンションっちゃって
あれ以来、ひとりピザはやめてます
まっ！慣れでしょうね。
で、やっぱり今夜もパスタです

　　　　私のレシピ　　　　　トマトとアンチョビのパスタ

　　　　　　パスタ　　　　　　　　　　　　　１人分
　　　　　　アンチョビ　　　　　　　　　　　２〜３枚
　　　　　　にんにく　　　　　　　　　　　　小ひとかけ
　　　　　　玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　小１／２
　　　　　　ベーコン　　　　　　　　　　　　１〜２枚
　　　　　　トマト缶(生でも)　　　　　　１／２缶
　　　　　　オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ２
　　　　　　塩・胡椒　　　　　　　　　　　　少々
　　　
　　　パスタを茹で始める
　　　フライパンにオリーブオイルをひき、潰したにんにくを弱火にかける
　　　香りが出てきたら刻んだベーコンを炒める
　　　スライスした玉ねぎも加え炒める
　　　トマトを加え、木べらなどで潰しながら炒める
　　　刻んだあんちょびも加え、軽く沸かす
　　　茹でたパスタと茹で汁を適量加え、ソースと絡める
　　　
　バジルペーストを入れてもおいしいです。
　隠し味で醤油やバターをちょこっと入れても


　　　　　　
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　　　　　　ほんとっ、ありがとう