2007年03月31日
ひよこ豆とクリームコーンのコロッケ

ひよこ豆を戻すと必ず
作るのがこのコロッケです。本当に本気でオススメなんですよ

お豆のコロッケで肉は入れないんですが、
十分!おいしくできるんです。
ぜひ、1度騙されたと思ってお試し下さい

私のレシピ ひよこ豆とクリームコーンのコロッケ
じゃが芋 中3つ
ひよこ豆 100g
クリームコーン 100g
塩・胡椒 少々
玉ねぎ 1コ
小麦粉 適量
卵 1コ
パン粉 適量
ひよこ豆は、一晩水につけて柔らかく炊く
じゃが芋を丸ごと茹でる
茹でたてを熱いまま、頑張って皮をむく
ひよこ豆を入れて、一緒に潰す
塩・胡椒をする
クリームコーンを加え、みじん切りの玉ねぎも加え混ぜる
丸めて小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げる

ランキングに参加しとります!お帰りに際にワンポッチと…
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この記事へのコメント
1. Posted by
ちまるん
2007年03月31日 08:10
ひよこ豆のコロッケおいしそう!
1人暮らしを言い訳に、最近全然揚げ物してませんよ
ひよこ豆がお肉代わりって感じなのかな?
ふく太郎さん、マメ〜(寒{{{(+ω+)}}})
今度揚げ物する際はぜひやってみます!>いつだろう・・・
1人暮らしを言い訳に、最近全然揚げ物してませんよ

ひよこ豆がお肉代わりって感じなのかな?
ふく太郎さん、マメ〜(寒{{{(+ω+)}}})
今度揚げ物する際はぜひやってみます!>いつだろう・・・

2. Posted by ふく太郎
2007年03月31日 16:11
ちまるんさん、わざわざ揚げ物しちゃって下さい
豆のホクホクパワーとクリームコーンのとろぉ〜り感でうまうまっ
ダブル作用でございます。
私的にはホームランメニュー、殿堂入りです
豆のホクホクパワーとクリームコーンのとろぉ〜り感でうまうまっ
ダブル作用でございます。
私的にはホームランメニュー、殿堂入りです



